WHISKYTASTING UND LIVE MUSIK

Jens Heiler, Malt Ambassador und Whisky-Experte, führt Sie durch diesen Abend und bietet Ihnen viel Wissenswertes über schottische Whiskys und ihre Herstellung. Es erwarten Sie fünf Whiskys aus unabhängigen, familiengeführten Destillerien bzw. von unabhängigen Abfüllern wie z.B. Glenfarclas, Springbank, House of McCallum, Hunter Laing, u.a.. In über 20 Jahren hat sich Jens Heiler, der immer mit seinem Whisky-Mobil unterwegs ist, als Whisky-Experte deutschlandweit einen Namen gemacht.

Das Duo „Celtic Tree“ – Siobhan Prendergast und John Morrell – gibt diesem Whisky-Tasting mit Irish und Scottish Folk seine ganz besondere Note.
Wie schon bei ihren letztjährigen Auftritten im „Kirchlein“ werden sie mit ihrer Freude an der Musik das Publikum begeistern.

Während des Tastings, das ca. 2,5 Stunden dauern wird, wird Brot, Butter und Mineralwasser gereicht.

Donnerstag, 24. Oktober 2019
Beginn: 19.00 Uhr, Einlass: 18.30 Uhr
Eintritt: 39,00 €

Kartenvorbestellung täglich außer Samstag ab 18.00 Uhr unter 06409/6624707

FEDERWEIßER & ZWIEBELKUCHEN

Eine typische kulinarische Herbstspezialität in Weingegenden ist Zwiebelkuchen und Federweißer.

Ich möchte Sie einladen zu einem gemütlichen Abend mit hausgemachtem, ofenfrischem Badischem Zwiebelkuchen und Neuem Wein.

Der Badische Zwiebelkuchen zeichnet sich aus durch seinen Anteil an stark geräuchertem Speck – der Badener versteht darunter das Rote mit feinen weißen Streifen.

Badischer Zwiebelkuchen ohne neuen Wein – das geht gar nicht! Sie gehören untrennbar zusammen wie Schlüssel und Schloss!

Neuer Wein – im Badischen auch neuer Süßer genannt, in anderen Weingegenden bekannt als Federweißer bzw. Rauscher – ist ein Traubenmost, dessen alkoholische Gärung gerade erst begonnen hat.

Samstag, 21. September 2019
Beginn ab 18.00 Uhr
1 Stück Badischer Zwiebelkuchen und 1 Glas Neuer Wein 6,50 €

Anmeldung bis Mittwoch, 18.09.2019 unter 06409/6624707

TAPAS & WEINE

Weinhandel Fertsch und das Gästehaus „Am Kirchlein“ laden Sie ein zur zweiten Weinprobe im „Kirchlein“.

Köstliche Tapas, feine Weine und gute Freunde – das sind die „Zutaten“ für einen genussvollen, entspannten Abend in geselliger Runde. Freuen Sie sich auf zahlreiche kleine Köstlichkeiten und feine, internationale Weine.

Wir begrüßen Sie mit einem vorzüglichen Winzersekt vom Silvaner. Zu den leckeren Köstlichkeiten reichen wir Ihnen dann sechs außergewöhnliche Weine aus aller Welt. Während der Verkostung werden außerdem verschiedene Sorten Brot und Mineralwasser gereicht.

Sommelier Hanns Fertsch führt und begleitet Sie mit seinen interessanten Erläuterungen unterhaltsam durch den Abend und stellt sich gerne Ihren Fragen.

Dienstag, 20. August 2019
Beginn: 19.30 Uhr, Einlass: 19.00 Uhr
Verkostung: 29,00 €

Kartenvorbestellung täglich außer Samstag ab 18.00 Uhr unter 06409/6624707

FRÜHLINGSKAFFEE

Verbringen Sie einen schönen Frühlingsnachmittag in gemütlicher Runde mit Freunden und Nachbarn. Genießen Sie zu aromatisch duftendem Kaffee

– hausgemachte Rhabarberkuchen vom Blech
– große, hausgemachte Herzwaffeln mit frischen Erdbeeren und Vanilleeis

Samstag, 11. Mai 2019
Beginn ab 14.30 Uhr
Sie bestimmen den Preis für Kuchen, Waffeln und Kaffee selbst.

Anmeldung bis Donnerstag, 09.05.2019 unter 06409/6624707

WHISKY-TASTING MIT LIVE MUSIK

Die Aussicht bei Irish und Scottish Folk an der Verkostung von fünf schottischen Single Malt teilzunehmen, hatte zahlreiche Gäste ins „Kirchlein“ gelockt.

Malt Ambassador und Whisky-Experte Jens Heiler, der sich in mehr als 20 Jahren deutschlandweit einen Namen gemacht hat, gab dem interessierten Publikum viele Informationen über schottische Whiskys und deren Herstellung. Die von ihm dargebotenen fünf Single Malt waren alle in unabhängigen familiengeführten Destillerien produziert worden, so z.B. Glenfarclas, Springbank und Longrow. Überhaupt versteht sich Jens Heiler als Botschafter für kleine Single Malt Produktionsstätten. Mehrere Monate im Jahr ist er in Schottland unterwegs, um weitere Whisky-Spezialitäten zu entdecken, die er dann bei seinen Whisky-Tastings in Deutschland präsentieren kann.

Während die Gäste die dargebotenen Single Malt verkosteten und sich über Farbe, Aroma Geschmack und Abgang mit ihren Tischnachbarn austauschten, boten Siobhan und John Irish und Scottish Folk vom Feinsten. Sie spielten sich in die Herzen des Publikums, das sich vom Temperament und Humor der beiden Musiker ebenso anstecken ließ wie vom Rhythmus der Musik. Siobhans und Johns gegenseitige humorvolle Sticheleien quittierten die Gäste mit herzhaftem Lachen, manche Songs sangen sie begeistert mit.

Die Teilnehmer erlebten einen genussvollen Abend mit viel Gesprächsstoff. Zwischen allen Beteiligten entwickelte sich ein reger Austausch, so wurden sogar spontan Fahrgemeinschaften für den Nachhauseweg gebildet.

Auf Wunsch der Anwesenden wird es auch nächstes Jahr ein Whisky-Tasting mit Live Musik geben. Als neuer Termin wurde sogleich Donnerstag, der 24. Oktober 2019 festgelegt.

Zum Ende des Abends überraschte Siobhan mit ihrer Neuigkeit: Sie wird in 2019 eine Irlandreise organisieren und begleiten und freut sich auf reges Interesse.

FEDERWEIßER & ZWIEBELKUCHEN

Krumbach, einer der kleinsten Biebertaler Ortsteile, liegt ja nun wahrhaftig nicht in einer Weingegend. Trotzdem waren knapp 50 Gäste dem verlockenden Duft des hausgemachten, ofenfrischen Badischen Zwiebelkuchens gefolgt.

Sie genossen diese typische kulinarische Herbstspezialität zusammen mit Neuem Wein, hier auch Federweißer genannt. Dieser hatte den perfekten Reifegrad – spritzig, ein bisschen bitzelnd, aber auch noch mit einer angenehmen Restsüße.

Es wurde ein fröhlicher, geselliger Abend, an dessen Ende fast jeder fast jeden kennengelernt hatte.

Dem vielfachen Wunsch, dieses Angebot zu wiederholen, werde ich gerne nachkommen.

RUTAR‘S TRIFFT KIRCHLEIN

Voller Erfolg an beiden Abenden!
Unser erstes gemeinsames Kulinarik-Event „Rutar‘s trifft Kirchlein“ war an beiden Abenden ein voller Erfolg! Zahlreiche Gäste genossen die dargebotenen Speisen aus der deutsch-italienischen Küche.

Am Freitagabend verwöhnten der Eventkoch Thomas Rutar und sein junges Team unsere Gäste bei einem Secco-Empfang und anschließenden 5-Gänge-Menü mit zahlreichen Köstlichkeiten, die geschmacklich fein aufeinander abgestimmt, überraschend kombiniert, in jedem Fall aber phantasievoll und ausgesprochen ansprechend dekoriert, präsentiert wurden.