Auch in Vorbereitung des fünften Whisky-Tastings – das Tasting im Oktober 2020 musste coronabedingt leider ausfallen – hatte Jens wegen der langfristig immer noch schwierigen Planbarkeit des Whisky-Angebots nur wenig konkrete Ankündigungen gemacht. Die Gäste waren darüber informiert, dass er auf jeden Fall Whiskys der beiden Destillerien „Loch Lomond“ und „Glen Scotia“ zur Verkostung anbieten wird. Außerdem hatte er Whiskys aus seiner eigenen Abfüllung – Whisky Mobil – angekündigt. Weitere Details blieben sein Geheimnis. Die Neugier der Gäste war zu Beginn des Tastings deutlich zu spüren.
Jens präsentierte seinem sachkundigen Publikum drei schottische Single Malt Whiskys und zwei Whiskys aus eigener Abfüllung. Das Tasting begann mit einem leichten, zehn Jahre alten Whisky der Brennerei Loch Lomond.
Es folgte der erste Whisky-Mobil-Whisky – der ‚Honeysuckle‘, ein Single Malt Whisky, Germany. Der ‚Double Cask‘ aus der Destillerie Glen Scotia folgte an dritter Stelle. Er fand unter den Anwesenden besonders viel Zuspruch. Der vierte Whisky des Tastings, ebenfalls unter dem Namen Whisky-Mobil angeboten, war der ‚Our Cigar Malt‘, eine Abfüllung, die ganz besonders gut zu einer kräftigen Zigarre passt – die Sorte Zigarre, die Jens so sehr liebt. Zum Abschluss des Tastings folgte von der Marke Smokehead die Abfüllung ‚Sherry Blast‘. Die Gäste konnten sich bei der Verkostung dieses Whiskys auf die typische Rauchnote der Insel Islay freuen.
Jens Heiler, der sich in seiner über 20-jährigen Tätigkeit als Whisky-Ambassador deutschlandweit einen Namen gemacht hat, überzeugte die Gäste erneut. Mit seinem umfangreichen Wissen und seiner ruhigen und zugewanden Art gewann er schnell die Aufmerksamkeit der Anwesenden.
Bereits vor Beginn der Verkostung kam es zu angeregten Gesprächen zwischen einigen Gästen und Jens Heiler. Diese setzten sich während und vor allem auch nach der Verkostung fort. Die Gäste tauschten sich mit ihren Tischnachbarn genauso angeregt und intensiv aus wie mit Jens. Jens Heiler hatte viele interessierte Fragen zu beantworten. Die Gäste erlebten einen rundum stimmigen Abend.
Die Restbestände des Whisky-Tastings werde ich nach ‚alter‘ Tradition in die Whisky-Karte des „Kirchleins“ aufnehmen und auf Wunsch meinen interessierten Gästen vorlegen.
Auch für das nächste Jahr ist wieder ein Whisky-Tasting mit Jens Heiler geplant. Als Termin wurde Donnerstag, der 10. Oktober 2024 festgelegt.
