21. Juli 2026, Gästehaus „Am Kirchlein“
Ein genussvoller, entspannter Abend in angenehmer Gesellschaft begeisterte alle

Sommelier Hanns Fertsch führte die zahlreichen Gäste auf seine unkomplizierte und sehr ansprechende Art durch den Abend. Er informierte umfassend und unterhaltsam über die Charaktere der dargebotenen Weine, über die Weinanbaugebiete und Winzer, über die Tätigkeit eines Affineurs u.a.

Wir begrüßten die Gäste mit einem CAVA Brut Reserva Celler de Capcanes aus Katalonien. Im Laufe des Abend servierte Hanns sechs feine mehrheitlich in Spanien produzierte Weine. Diese wie auch ein Rosé aus Italien und ein Weißwein aus Südafrika hatte er treffend zu den zahlreichen, hausgemachten mediterranen Köstlichkeiten ausgewählt. So fanden neben den Weinen auch Aioli, Patzarosalata, Hamsi – anatolisch frittierte Sardellen, Albóndigas, Crema Catalana und weitere kleine Speisen große Zustimmung bei den Gästen.

Am Ende der Weinverkostung waren sich alle einig: Köstliche Tapas, feine Weine und gute Freunde – das sind die erforderlichen „Zutaten“ für einen genussvollen, entspannten Abend in geselliger Runde.