Kulinarik-Event
23. September 2023, Gästehaus „Am Kirchlein“
Badischer Zwiebelkuchen im mittelhessischen Krumbach – den Gästen hat‘s geschmeckt!
Pünktlich zum Herbstanfang gab es im „Kirchlein“ in Krumbach wieder Badischen Zwiebelkuchen und Federweißen. Und wieder waren zahlreiche Gäste dem verlockenden Duft des hausgemachten, ofenfrischen Zwiebelkuchens gefolgt. Sie genossen diese typische badische Herbstspezialität, die sich besonders durch einen dünnen Boden und die Verwendung von magerem, geräuchertem Speck auszeichnet. Badischer Federweißer durfte bei diesem kulinarische Angebot im Herbst natürlich nicht fehlen.
Bunte Blattsalate mit hausgemachtem Dressing und ein ebenfalls hausgemachtes Dessert mit Zwetschgen und Trauben vervollständigten die kleine Speisekarte.
Es wurde ein fröhlicher, unterhaltsamer Abend in geselliger Runde.
Dem vielfachen Wunsch, dieses Angebot zu wiederholen, werde ich zum Herbstanfang im kommenden Jahr gerne nachkommen.